外籍主持人探访“中国刀剪之乡”：从传统到智能的产业跃升

中新网宁德4月11日电 (记者吕巧琴叶茂) 在福建省宁德市柘荣县，一个被誉为“中国刀剪之乡”的地方，传统的手工艺与现代智能制造正在经历一场深刻的变革。中阿卫视主持人阿思玛(Asmaa)近日实地探访，亲身感受了这一产业从“铁火相传”到“智造跃升”的蜕变。

《文化中国·宁德》是中新社海外中心和中阿卫视联合打造的2026年《文化中国》系列的开篇之作。阿思玛在柘荣县探访了传统剪刀制造技艺工坊和现代化生产线，见证了这一传统产业的创新与发展。

传统工艺的坚守与传承

走进柘荣县城区的传统剪刀制造技艺工坊，记者看到省级非遗代表性传承人林龙醒正在按照传统技艺锻造剪刀。“优质碳钢是做好刀剪的基础，”林龙醒介绍道，“从下钢到成品，一把剪刀要经过20多道工序，每一步都不能省略。”

阿思玛在体验了捶打工序后感叹道：“传统工艺真的很不容易，也让人惊叹。”她表示，以前只知道成品，却不知道它是如何制造出来的。

近年来，柘荣县通过出台专项扶持政策和实施“退城入园”计划，推动刀剪产业的现代化转型。在柘荣县砚山洋山海协作示范园，福建柘荣张小泉智能金属制造有限公司的生产车间内，自动化生产线高速运转，数控自动水磨机通过预设程序对刀口研磨进行精准控制。

“柘荣剪刀现代化生产效率已经很高了，年产超3亿把，年产值达18亿余元。”——福建柘荣张小泉智能金属制造有限公司总经理林惠玉

林惠玉表示，虽然现代化生产效率很高，但传统的锻打工艺仍然保留了产品的质感，“我们要守住这份匠心。”

柘荣刀剪产业在守正创新中行稳致远。全县规上刀剪企业数控设备使用率超过80%，制剪工序自动化生产率超过80%。形成了25个品种、上百种规格的产品序列，碳钢剪国内市场占有率稳定在90%以上。

此次《文化中国·宁德》摄制组将深入宁德柘荣、福鼎、霞浦、蕉城、东侨等地进行拍摄。中阿卫视总部位于迪拜，覆盖西亚北非22个阿拉伯国家和地区近5亿人口，是促进中阿民心相通、文明互鉴的重要国际传播平台。

从传统锻打到智能产线，柘荣刀剪产业的转型不仅是技术的革新，更是文化的传承与创新。未来，随着智能制造的进一步发展，柘荣刀剪有望在国际市场上占据更大的份额。