外籍主持人探访柘荣县：从传统手艺到智能制造的蜕变

中新网宁德4月11日电 (记者吕巧琴叶茂) 从传统的手艺工坊到现代化的智能生产线，柘荣县的刀剪制造业正在经历一场从“铁火相传”到“智造跃升”的变革。11日，中阿卫视主持人阿思玛(Asmaa)走访了这个被誉为“中国刀剪之乡”的福建省宁德市柘荣县，亲身感受了这里刀剪产业的新活力。

在柘荣县城区的传统剪刀制造技艺工坊，林龙醒这位省级非遗代表性传承人正在按照传统技艺锻造剪刀。从下钢到成品，一把剪刀要经过20多道工序，其中淬火和水磨最为关键。林龙醒解释道：“优质碳钢是做好刀剪的基础，差一点火候，剪刀的韧性就不够。”

从手工到半机械化的转变

今年57岁的林龙醒自小跟随家人学习剪刀制造技艺。2002年，在当地政府的支持下，他创办了柘荣县仁吉剪具厂，实现了从手工锻打到半机械化生产的转变。近几年，他响应政府“退城入园”的号召，与人合办工厂，进一步推动了生产的现代化。

林龙醒表示，虽然生产已实现机械化，但他仍坚持传授工人基本的工艺手法，希望以更多方式传承这项技艺。

刀剪是柘荣最具特色的传统产业。自2021年以来，该县通过专项扶持政策和“退城入园”计划，推动“智改数转”，引导零散作坊向刀剪工业园区集中，实现了从“家家户户打铁忙”到现代化智能生产的跨越。

在福建柘荣张小泉智能金属制造有限公司的生产车间，智能化生产线高速运转，数控自动水磨机精准控制刀口研磨，自动冲床实现了冲坯、錾剪眼、打商标等步骤的无缝衔接。该企业自落户柘荣以来，服装剪月均产能达40万把，2025年销售额突破9000万元。

“柘荣剪刀现代化生产效率已经很高了，但传统的锻打保证了传统的质感，有些细节只有手工才能做到。”——福建柘荣张小泉智能金属制造有限公司总经理林惠玉

阿思玛表示，一把好剪刀不仅是工具，更是信任的象征。在中国和阿拉伯地区，这种对品质的坚持是一种共通的语言。从传统锻打到智能产线，从老工匠的铁锤到数控机械臂，柘荣刀剪在守正创新中行稳致远。

如今，柘荣全县规上刀剪企业数控设备使用率超过80%，制剪工序自动化生产率超过80%；形成25个品种、上百种规格的产品序列，年产超3亿把，年产值达18亿余元，碳钢剪国内市场占有率稳定在90%以上。

“从传统手艺到现代智能制造，柘荣刀剪产业的发展不仅是技术的进步，更是文化的传承。”——中阿卫视主持人阿思玛

据介绍，《文化中国·宁德》摄制组还将深入宁德柘荣、福鼎、霞浦、蕉城、东侨等地。中阿卫视总部位于迪拜，覆盖西亚北非22个阿拉伯国家和地区近5亿人口，是促进中阿民心相通、文明互鉴的重要国际传播平台。