京城春日盛景:探秘鹦鹉型郁金香的独特魅力
这几天,郁金香成为了北京春花的“顶流”。站在国家植物园的观景平台上眺望,郁金香花田宛如打翻了调色盘,粉柔、艳红、亮黄、净白的色彩交织在一起,带着梦幻般的优雅和绚丽。一个个“高脚杯”在风中轻轻摇曳,织成流动的锦缎。阳光透过云层洒下光影,花田忽明忽暗,光照处鲜艳欲滴,极具视觉冲击力。
“荷兰国花”的老家在哪里?除了“高脚杯”,郁金香还有哪些花型?新京报记者专访了国家植物园高级工程师袁媛,聊聊郁金香的身世、品种和“冷知识”。
郁金香的起源与历史
众所周知,郁金香是荷兰的国花。不过,严格来说,郁金香属的原生分布在天山山脉、帕米尔高原、中国新疆及周边地区。袁媛表示:“郁金香属全世界约有150个种,中国就有十余个,比如天山郁金香、伊犁郁金香、新疆郁金香等。”
这些郁金香主要分布在新疆,由于环境较为干旱,它们的植株比较低矮、叶片细长、花朵也比较小,观赏性远不如花大色艳的园艺品种。因此,难以将它们作为观赏花卉来推广。
然而,大家现在在公园里看到的那些花大色艳、高脚杯状的郁金香栽培品种,它们的“祖先”则来自中亚和西亚一带。大约在10世纪到15世纪,奥斯曼帝国(今土耳其)将野生种郁金香驯化,用于宫廷观赏,16世纪传入欧洲。
郁金香的多样花型
在大众印象中,郁金香都是“高脚杯”状,但它们还有其他花型吗?袁媛介绍,郁金香按照花期和花型,可分为四大类、15个花型。四大类包括早花类、中花类、晚花类和原种及其他类。植物园的早花类郁金香4月初已经绽放,而晚花类品种还未开放。从早花到晚花,花期可持续一个月。
大众最熟悉的高脚杯状郁金香,主要来自早花单瓣型和晚花单瓣型。但经过长期的芽变、杂交和自然突变,郁金香演化出了许多奇特的“花型”:比如重瓣型郁金香的花瓣有多层,开起来像一朵小牡丹;饰边型郁金香花瓣边缘有细密的流苏状凸起,像蕾丝花边;鹦鹉型郁金香花瓣扭曲、翻转,边缘有波纹或裂片,像鹦鹉的羽毛;百合型花瓣尖端较尖,向后翻卷,姿态像百合花。
郁金香的种植与香味
每年深秋初冬,总有游客看到园艺工人好像在栽植大蒜,其实他们栽植的是郁金香种球。郁金香需要每年重新种吗?袁媛解释,郁金香是多年生球根花卉,理论上可以连续开花好几年。但园艺品种存在退化问题,如果原地不挖球,第二、三年花量会减少,之后可能就不开花了。
因此,在国家植物园核心展区,每年11月会重新栽植新球,以保证第二年春天开花整齐、图案完美。而挖出来的“老球”也不会浪费,园艺人员会将它们处理、储存后,种到缀花草坪或花境中,让它们自然生长,也能开个三四年。这样既节约了成本,也物尽其用。
“大约95%的郁金香品种都没有香味。”袁媛说,这是进化策略的选择:郁金香的原产地在中亚,那里的主要传粉昆虫对色彩更敏感,而不是气味。所以郁金香把能量都用在了“花大色艳”上,香气合成的通路表达减弱。育种家在选育新品种时,也优先考虑花色、花型和株高,香味就成了“次要选项”。
稀有花色与未来展望
郁金香的颜色相当丰富,包括白色、红色、橙色、粉色、紫色、黄色,还有渐变色、复色等。不过,郁金香没有蓝色品种,因为它合成“飞燕草素”的关键酶通路弱。
至于黑色郁金香,植物界也没有真正纯黑色的花。所谓的“黑色郁金香”,其实是深紫色到近乎黑色的品种。当年荷兰郁金香狂热时期,一株“黑色郁金香”被炒到天价,就是因为极其罕见。今年国家植物园就有几个紫到接近“黑色”的品种,比如[大峡谷]郁金香,游客可以通过植物科普牌找到它们。
近年来,中国的科研人员也在努力培育自己的郁金香品种。比如,辽宁省农科院就培育出了拥有自主知识产权的郁金香品种,比如“紫玉”等。
随着郁金香品种的不断丰富和园艺技术的提升,未来的郁金香展览将更加多姿多彩。国家植物园今年展示了92个品种、20余万株郁金香,涵盖了10个花型,首次集中亮相了多款郁金香新优品种。这样的展示不仅丰富了市民的观赏体验,也为郁金香的进一步推广和研究提供了新的契机。