静安寺商圈创新“外卖接力送”模式,提升效率化解难题
“停车难、找店难、等电梯难……”这是无数外卖小哥在商圈取餐时的“噩梦”。而对于商场而言,外卖虽然带来了流水,却也带来了交通拥堵和管理压力。上个月,位于静安寺商圈的CP静安商场推出了一种创新的解决方案——“外卖接力送”。
记者实地探访发现,这一模式的实施确实改变了商圈的外卖生态。每到午餐和下午茶高峰,CP静安商场的外卖订单如雪片般飞来。然而,这里曾是外卖骑手们“最不想去”的地方之一。
“外卖接力送”模式的诞生
在繁忙的商圈中,外卖骑手面临着诸多挑战。“一开始只能接两三单,大量时间都花在找商铺位置上。”一位骑手无奈地说道。另一位骑手也坦言:“商圈楼层高、人流大,光等电梯就要好久。”
为了解决这些问题,CP静安商场联合外卖平台淘宝闪购推出了“外卖接力送”试点。通过专门的“场内接力员”负责去各家餐厅取餐,统一送到LG1层的接力站,外面的骑手只需在这个点位“交接”即可。
平台测算,这一模式让每单取餐时间平均缩短了5分钟,商圈内配送平均提效更是达到10分钟。
实地探访:效率提升的背后
工作日下午两点,记者来到CP静安商场LG1层的“外卖接力站”。货架上整齐摆放着奶茶、甜点,外卖小哥们进进出出,熟练地在这里取餐。
“拿了四单!要是以前,我得楼上楼下跑断腿,现在直接从这儿拿,如果有上楼的单子,起码能快个五六分钟。”一位刚取完餐的小哥给记者算了一笔账。
“接力员”在商场内的高效运作也让人印象深刻。“16:18取到第一单,16:19取第三单……手机上一有出餐提醒,他立马就能取走。”
虽然“接力员”每单收入比外面略低,但对于外面的骑手来说,这笔账是划算的。“能接受!因为太方便了。”一位骑手直言,“从这边拿虽然单价差一点点,但取货集中啊。以前在这里一上一下大概要十五分钟,这时间我多跑几单早就赚回来了。”
多方受益的创新模式
试点一个多月,改变的不仅仅是骑手的速度。对于商场和交通,外卖车在愚园路路口乱停放的问题得到了缓解,车流被有效引流到了赵家桥区域,商场周边的非机动车停放秩序明显好转。
据CP静安总经理居珂介绍,目前商场每天出单量在4000到5000单。现在商家和固定的“接力员”交接,减少了错单、催单的矛盾,出餐节奏更稳,订单承接能力也变强了。
淘宝闪购静安物流经理伍海涛透露,服务时间已从下午茶时段扩展到14:00至19:00,覆盖了晚高峰。单量从试运营初期的日均150单,飙升至现在的近700单,已覆盖商场80%的商户。
未来展望:从商圈到更广泛的应用
“外卖接力送”并非首次亮相。去年年底,该模式在豫园区域试点时,单量就提升了四倍。淘宝闪购党办主任王雅楠表示:“后续我们会尝试更多类型的场景,比如商圈写字楼、大型社区、院区大的医院以及厂区等。”
从“跑断腿”到“接力跑”,静安寺商圈的这一创新,用精细化治理换来了商户、骑手和消费者的多赢。未来,期待这种“暖心接力”能在更多地方落地!