彰化毒雞蛋事件：15萬顆雞蛋流向9縣市，9品牌全面下架
生活中心/林昱孜報導 彰化縣衛生局近日在販售端抽驗雞蛋時，發現「鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)」中含有農藥殘留芬普尼代謝物超標，涉及約15萬顆雞蛋流向全台9個縣市。經過追查，這些毒雞蛋均來自同一畜牧場，並已在市面上以9個品牌流通。目前，相關通路商已被要求全面下架回收。
彰化縣衛生局指出，這批問題蛋品的源頭來自彰化縣某畜牧場，該場出貨給「鮮健洗選蛋場」進行洗選與包裝。在抽驗過程中，檢測出農藥芬普尼的代謝物「芬普尼-sulfone」殘留超標。這一發現引發了廣泛關注，尤其是消費者對食品安全的擔憂。
毒雞蛋流向與品牌曝光
衛生局進一步的調查顯示，同一來源畜牧場的蛋品（溯碼編碼:I47045），還以不同品牌在市面上販售。涉及的9個品牌已被列入下架名單，並包括特定批號及有效日期的產品。這些產品已經在全台的多個販售通路商中流通。
「食藥署表示，約15萬顆蛋品已流向桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市等9個縣市的全聯、楓康等販售通路商。」
下架回收的9品牌蛋品如下：
- 四日鮮蛋
- 巨的卵
- 大巨蛋
- 悠活鮮蛋
- 富翁洗選蛋
- 初卵頭窩蛋
- 四季巨蛋
- 香草園洗選蛋
- 鮮健蛋品洗選蛋
食品安全與消費者信心
這一事件再次引發了對食品安全的廣泛討論。過去幾年，台灣食品安全事件屢見不鮮，從地溝油到塑化劑風波，消費者對食品來源的信任度受到嚴重影響。專家指出，這次事件不僅對相關企業的品牌形象造成打擊，也可能影響消費者的購買行為。
據食品安全專家表示，芬普尼是一種常見於農業中的殺蟲劑，其代謝物「芬普尼-sulfone」在動物體內的殘留可能對人體健康產生潛在風險。專家建議，消費者應密切關注政府發布的食品安全信息，並選擇信譽良好的品牌。
未來的監管措施與改善
為了防止類似事件再次發生，政府相關部門表示將加強對畜牧場及食品加工廠的監管力度，並進一步完善食品安全檢測機制。此外，政府也呼籲企業提高自檢自律，確保產品安全。
這次毒雞蛋事件的影響尚未完全顯現，然而，從長遠來看，這可能促使更多消費者轉向有機或本地生產的食品，以減少食品安全風險。
未來幾週，彰化縣衛生局將持續監控市場動態，並定期發布最新的調查進展，以確保消費者的知情權和安全。
