欣葉小聚進駐美麗華，台菜新風貌吸引饕客

欣葉小聚正式進駐台北大直美麗華百樂園，這家以創新台菜為特色的餐廳，於10月20日正式開幕。欣葉小聚以其獨特的日常風味，為台北市這個最具都會感的生活圈注入一份熟悉而新鮮的味覺記憶。

為慶祝新店開幕，欣葉小聚美麗華店推出了限時優惠活動，從10月20日至10月31日，顧客可享受「沙茶炒花蟹」五折優惠。此外，欣葉小聚品牌周年慶活動也將於11月1日至11月30日展開，南港店、中和環球店及林口店將同步推出「麻油蕈菇松阪肉」期間限定升級優惠，邀請消費者一同品嚐秋日的台味提案。

台菜創新：傳統與現代的交融

欣葉小聚以其創新的台菜料理而聞名，將傳統台菜的精髓與現代烹飪技術相結合，為顧客提供獨特的用餐體驗。這種創新不僅吸引了年輕一代的食客，也讓傳統台菜愛好者耳目一新。

餐廳負責人表示：「我們希望能夠透過創新的料理，讓更多人認識台菜的多樣性與豐富性，同時也能夠保留台菜的原汁原味。」

台灣的飲食文化歷經多次變遷，從早期的本土風味到後來的多元融合，台菜一直在不斷演變。欣葉小聚的出現，正是這種演變的最新體現，代表著台菜在現代社會中的新定位。

根據台灣餐飲協會的數據，台菜在過去五年中逐漸受到國際食客的關注，這也促使更多餐廳開始探索台菜的創新可能性。

隨著欣葉小聚的開幕，台菜的國際化進程也在加速。餐廳計劃未來將推出更多符合國際口味的台菜料理，並參與國際美食展覽，將台菜推向更廣闊的市場。

業內專家指出：「台菜的國際化不僅是餐飲業的趨勢，也是一種文化的傳播。欣葉小聚的創新模式，為台菜在國際舞台上贏得了更多的關注和讚譽。」

隨著欣葉小聚在美麗華的開幕，台菜的創新之路將會如何發展，值得我們持續關注。