塑膠微粒危害健康：專家揭露避免攝取的六大方法

近年來，研究顯示塑膠微粒已廣泛存在於食物、水、空氣，甚至人體組織中，對健康造成潛在風險。醫師黃軒指出，這些微粒可能影響消化系統、內分泌系統、免疫系統，並增加心血管疾病及癌症的風險。為此，他分享了六種避免攝取過多塑膠微粒的方法。

塑膠微粒的來源與影響

塑膠微粒是指直徑小於5毫米的塑膠顆粒，主要來自於塑膠製品的分解和工業排放。由於其體積微小，容易進入自然環境，並最終進入食物鏈。研究顯示，瓶裝水中的塑膠微粒含量遠高於自來水，這些微粒可能通過飲用水、食物以及空氣進入人體。

避免塑膠微粒的六大方法

一、避免使用塑膠瓶裝水

研究發現，每升瓶裝水平均含有數千顆塑膠微顆粒。黃軒建議，應改用玻璃瓶、不鏽鋼水瓶或濾水系統，以減少瓶裝水的攝取。

二、慎選奶瓶與兒童餐具

嬰兒用塑膠奶瓶在高溫下會釋放大量塑膠微粒，特別是聚丙烯材質。專家建議選擇玻璃或矽膠奶瓶，避免長時間用塑膠瓶存放熱飲。

三、加熱時減少使用塑膠容器

微波加熱塑膠餐盒會導致更多塑膠微粒釋放，特別是PP、PET、PS材質。建議使用陶瓷、玻璃或不鏽鋼容器來存放與加熱食物。

四、選擇不含塑膠的茶包

一些高級茶包會釋放大量塑膠微粒到茶水中，建議選擇散裝茶葉或使用無漂白紙質茶包。

五、減少吃海鮮，特別是貝類

貝類如牡蠣、蛤蜊、淡菜可能是塑膠微粒的高風險來源。專家建議適量攝取，並選擇較低污染風險的魚類。

六、使用過濾系統

自來水也可能含有塑膠微粒，部分高效濾水器如活性碳濾芯、逆滲透濾水系統可以有效去除水中的塑膠微粒。

未來的挑戰與展望

塑膠微粒的問題不僅影響個人健康，也對環境造成長期影響。黃軒建議，應多選擇玻璃或不鏽鋼容器，減少塑膠接觸食物與水源的機會。支持環保政策，如減少塑膠製品生產與使用，以降低環境中的微塑料污染，是每個人能為環境保護做出的貢獻。

隨著科學研究的深入，塑膠微粒對健康的影響將更加明確。未來，政府和企業可能需要採取更多措施來減少塑膠污染，這也將成為環保政策的重要方向。