山西“00后”大学生转型新农人：种瓜创业的故事

中新网太原8月19日电 题：山西“00后”大学生转型新农人：种瓜创业的故事 作者 杨杰英 杨润德 崔莉霞

初秋时节，山西太原晋源区王郭村的晋祠爱农农场内，绿白相间的冰淇淋甜瓜挂满枝头，香气扑鼻，即将迎来采摘季。在这个农场里，“00后”大学生张屹炫正忙着照料这些甜瓜。他从一名体育生转型为新农人的故事，吸引了众多关注。

张屹炫回忆道：“完全是个农业小白。”今年6月之前，他的生活围绕着体育训练和桨板教学。一次偶然的机会，晋祠爱农农场负责人邓万杰找到他，鼓励他尝试种植冰淇淋甜瓜，这让他的生活发生了巨大的转变。

从体育生到新农人：转型之路

尽管张屹炫从未种过地，家里也没有务农背景，但农场创新的“农户合伙人”模式吸引了他：免租金提供大棚、统一提供瓜苗、专业技术人员全程指导、产品高于行情价保底回收。这意味着，即使没有经验，他也能在农场的支持下起步。

“当时看到大棚里杂草丛生，心里顿时犯难。”张屹炫坦言，尽管如此，他还是决定试一试。种植甜瓜并非一帆风顺。7月下旬的一场暴雨，成为他创业之路上的第一次重大考验。

“雨下了一天一夜，大棚里积水漫到了小腿肚，瓜苗才及膝高，全被淹了。”

看着自己辛苦培育的秧苗泡在水里，他一度以为所有努力都白费了。后来在园区的帮助下，立刻组织抽水，同时利用大棚的智能控制系统调节通风、降低湿度。经过紧急抢救，瓜苗奇迹般地全部存活。

技术与创新：现代农业的新赛道

为了种好甜瓜，张屹炫几乎把所有时间都投入到了大棚里。“刚开始连剪枝都不会，都是技术员手把手教。”如今，他已经掌握了甜瓜种植的关键技术，比如如何控制水肥、如何防止芦苇争夺养分等。

农场采用防草布覆盖加滴灌技术，既能抑制杂草生长，又能精准控制甜瓜的水肥需求。技术员邓云龙介绍：“由于甜瓜根系浅，浇水必须少量多次，否则水分容易被芦苇发达的根系抢走，影响甜瓜生长。”

“一个棚一年能收三茬，两个棚预计年产3万多斤。按照市场行情，年收入预计有六七万元，比打工强多了。”

由于可观的前景，张屹炫在7月中旬辞去了桨板教练的工作，专心投入农业大棚种植。他计划明年再包两个棚，将种植规模扩大到四个，年收入有望突破14万元。同时，他还计划尝试种植草莓、西瓜等新品种，探索多样化经营，并通过直播带货打开销路。

未来展望：从传统到现代的农业变革

张屹炫表示：“看着自己种的甜瓜一天天长大，就像看着自己的孩子一样，心里特别满足。”他认为，现代农业不再是“面朝黄土背朝天”的传统模式，而是融合了技术、管理和市场思维的“新赛道”，能带来惊喜。

从体育生到新农人，张屹炫的创业之路才刚刚开始。他的故事不仅展示了个人的成长和转型，也反映了现代农业发展的新趋势。在技术和创新的支持下，越来越多的年轻人正投身于这一领域，为农业注入新的活力和可能性。