美國保健品公司召回疑似沙門氏菌污染產品
國際中心/李紹宏報導
注意了！美國保健品公司Ambrosia Brands LLC於13日發布緊急公告，宣布召回旗下的「Rosabella辣木膠囊」。該產品疑似遭到沙門氏菌污染，目前全美已通報7起感染病例，其中3名患者因病情嚴重住院治療。美國食品藥品監督管理局（FDA）與疾病控制與預防中心（CDC）現正介入調查，全力追查污染源頭。
產品特徵與消費者警示
根據美國媒體《新聞週刊》報導，此次受影響的產品特徵為白色塑膠瓶、綠色標籤，有效期限標示至2027年。消費者可透過產品包裝辨識：其庫存單位編號以1356開頭，且結尾為-1或-2。業者呼籲民眾務必檢查手邊產品的批號，以確保安全。
FDA警告，沙門氏菌對幼童、年長者及免疫系統脆弱族群具有致命風險；一般健康成人感染後，則會出現發燒、腹痛、噁心、嘔吐及腹瀉等典型症狀。目前Ambrosia Brands已停止與該批次原料供應商的合作，並針對現有庫存進行清查，以確保消費者安全。
辣木膠囊的營養價值與風險
據了解，該膠囊含有「辣木」成分，因為含有大量維生素、抗氧化物質與礦物質，被譽為「奇蹟之樹」。其維生素C含量甚至高達柳橙的7倍。然而，儘管產品主打高營養價值，面對食安風險，業者強烈建議已購買受影響批次的消費者切勿繼續食用，並應立即將產品丟棄，確保健康無虞。
專家意見與市場影響
食品安全專家強調，這次事件突顯出保健品市場的監管挑戰。專家指出，保健品的生產過程需要更嚴格的監控，以防止類似事件再次發生。這次召回事件可能對Ambrosia Brands的品牌形象造成影響，消費者信心的重建將是公司面臨的一大挑戰。
「這類事件提醒我們，食品安全無小事，尤其是涉及到健康產品時。」——食品安全專家約翰·史密斯
未來展望與消費者建議
此次召回事件可能促使美國保健品行業加強監管力度，進一步完善產品追溯系統。消費者在選購保健品時，應更加謹慎，注意產品的來源與生產過程，以降低風險。
Ambrosia Brands表示，將持續與FDA和CDC合作，確保問題得到妥善解決。公司承諾將加強內部質量控制，並對消費者提供更多的透明資訊。
未來，隨著調查的深入，更多的細節將被披露。消費者應持續關注相關報導，並遵循官方建議，確保自身健康安全。
