江苏国企参与学校食材采购改革：透明化管理保障食品安全
“以前学校自己找供应商，价格、质量、回扣，说不清也管不住；现在手机下单，国企统一配送，食材从地头到锅口不超过24小时，所有数据留痕，家长扫码就能看来源。”清晨6点，连云港市某区域的食堂负责人老王使用手机扫码食材溯源一码通，当天3.2吨大白菜、1.7吨牛肉的到货时间、农残检测报告、车辆GPS轨迹、温湿度记录、回放视频一目了然。这一幕，正是江苏率先探索的“国企深度参与学校食材阳光采购”改革缩影。
短短两年，淮安、连云港、扬州等30余个县域，把“阳光采购”整体交给本地国企运营，累计交易突破1500万单、金额60亿元，直接服务百万名师生。业内人士评价：国企把“公信力”变成“基础设施”，把“公益性”写进“盈利模式”，为学生“舌尖上的安全”提供了可复制、可推广、可放大的“江苏方案”。
国企参与的必要性：政府、市场、社会三方共赢
2024年4月，中央纪委国家监委在全国部署开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治，中小学“校园餐”专项整治是其重点之一。截至2024年12月，国家监委指导各级监察机关依法查处贪占学生餐费、插手招标采购、收受回扣等问题3.8万件，处分2.3万人。
“根源在于学校既当‘运动员’又当‘裁判员’。”业内人士透露，由学校自行招标，容易滋生围标串标、以次充好、价格虚高，“人情单”“关系单”屡禁不止。通过华舜智能开发的“校园餐”阳光采购平台则可以避免这些难题。
“阳光采购”平台的创新与推广
连云港率先搭建“阳光食堂”直采平台，实现食材采购全流程透明化管理，为校园食品安全筑牢防线。淮安创新推出“阳光采购+供应链”模式，通过与国企深度合作，在多地落地阳光集采平台。目前，类似项目正陆续在盐城、徐州、山东、河南、重庆、山西、海南等地开展推广洽谈。
以淮安市某区“阳光集采平台”项目为例，该项目由区属国企供应链公司“全链条”接管：供应商遴选、食材检测、分拣加工、冷链配送、资金结算，学校只负责“签收”。该平台运行470天，已累计入驻采购单位90家，配送单位120家，累计采购金额达1.5亿元，累计订单量达20万单，为全区中小学幼儿园及市直学校共计80000余名学生及5000余名教职工提供食材采购服务。
国企模式的双链管理
国企通过信息平台技术，参与校园餐管理和运营，实现了政府、学校、国企三方受益：
- 信用背书：国企受国资委、审计、巡视、社会公众多重监督，“天然不敢贪”，有效规范了“校园餐”采购全流程。
- 资源整合：国企引入信息化平台后，食材采购、库存、销售都能数字化管理，减少人为错误，优化菜品和库存，降低浪费。
- 实现国企增益：通过规模采购和平台对接，显著降低采购成本，线上统一结算缩短采购周期，资金流转更规范。
促进乡村振兴与经济增长
学校食材阳光采购平台不仅是监管工具，更是县域经济的新增长极：
- 连云港某区平台运行170天，累计采购本地草莓、对虾等农产品55万元，带动300户农民增收，户均增收20000元。
- 淮安某区通过与银行合作，为区属国企争取授信3000万元，撬动社会资本投入冷链、仓储、加工设施5000万元，直接创造就业岗位300-400个。
“过去乡村产业振兴缺市场、缺资金、缺信誉，现在国企把三大要素一次性带进县域。”专家认为，学校食材阳光采购平台把学校“稳定、长期、可预测”的刚需，变成了吸引“资本下乡”和社会投资的“压舱石”。
通过国企主导，搭建了信用背书的公共平台，不仅为银行等金融机构支持乡村振兴提供了看得见、摸得着的优质项目和闭环资金流，更精准地打通了“产地—校园”的最短供应链路。这种“以销定产”的模式，极大降低了农户的种植养殖风险和市场不确定性，而“以产促兴”则通过订单引导农业生产标准化、规模化升级，推动地方特色农业产业链的整体提升，真正实现了教育民生保障与乡村产业振兴的双赢。
“让每一分钱都晒在阳光下，让每一粒米都可追溯，让每一个孩子吃得放心——这就是国企在中国式现代化宏大场景里的‘小切口、大叙事’。”业内人士表示。
本文来源：日照新闻网。本网转发此文章，旨在为读者提供更多信息资讯，所涉内容不构成投资、消费建议。对文章事实有疑问，请与有关方核实或与本网联系。文章观点非本网观点，仅供读者参考。
