北京颁发首张餐饮机器人经营许可证，开创监管新模式

2024年9月12日，北京市海淀区市场监管局向新型人工智能企业享刻智能技术（北京）有限公司颁发了全市首张具身智能机器人食品经营许可证。这一举措标志着具身智能领域的领先技术正式进入餐饮市场，开启了新兴产业监管的新篇章。

当前，具身智能机器人等新兴产品在市场准入时，面临着行业许可边界模糊、质量安全标准空白以及知识产权快速确权难等问题。这些痛点制约着技术成果的转化与产业规模化发展。在此背景下，海淀区围绕北京市质量强链的工作思路，创新推出了一系列技术服务措施，为企业解决发展中的燃眉之急。

创新监管措施助力企业发展

北京市市场监管局突破传统餐饮业所需的场所、设备、布局、人员等餐饮食品经营许可审查规则，支持智能机器人和自动制售设备研发公司申领食品经营许可证。认可有资质的检测机构出具的产品综合评估检测报告作为产品合格证明，破解了科创企业无法提供法定申请材料的困局，助力企业打通从实验室到市场的关键环节。

这一举措不仅是落实北京市“优化新业态市场准入环境”“健全质量基础设施支撑体系”等要求的具体实践，也是填补新兴产业监管空白、激发科创企业活力的关键突破。

制定行业标准，提升市场准入服务

海淀区市场监管局鼓励企业发挥团体标准的作用，协调中关村标准化协会，共同制定《餐饮设备智能烹饪机器人系统通用技术要求》。这是全国首个面向具身智能技术在厨房烹饪、餐饮等细分场景的技术规范及团体标准，涵盖了智能烹饪机器人系统的总体架构、技术要求、智能化要求和运营维护等方面。

同时，海淀区与享刻智能技术（北京）有限公司、花园路街道人工智能产业联盟共同研究制定了《餐饮服务领域智能机器人系统安全要求及卫生规范》，对于通用人工智能餐饮行业具有引领示范意义。

知识产权保护与国际标准探索

为了支持人工智能企业的知识产权保护，海淀区市场监管局联合中关村知识产权保护中心，为人工智能企业知识产权快速预审开通绿色通道，切实打通知识产权惠企服务“最后一公里”。

随着享刻智能技术（北京）有限公司具身智能机器人产品出口韩国，海淀区将进一步探索制定相关国际标准。这不仅有助于提升企业的国际竞争力，也为中国的人工智能技术在全球市场上赢得更多话语权。

构建新兴产业监管的“海淀样板”

海淀区以质量强链技术服务为抓手，帮助人工智能初创企业破解制约发展的制度性、技术性难题，构建起准入畅通、标准引领、保护高效、安全可控的人工智能制造发展生态，为全国新兴产业监管服务创新提供了“海淀样板”。

展望未来，海淀区将继续以创新监管服务护航新兴产业，围绕智慧医疗、自动驾驶等重点产业应用场景，统筹推进人工智能产业化质量强链行动，不断夯实国产人工智能技术底座，助推构建人工智能技术创新和产业应用生态。

一张许可证打破准入壁垒，一套标准规范产业发展，一项制度填补监管空白。海淀区用“组合拳”为具身智能机器人产业打通了落地“最后一公里”。