连云港发现4400年前盐灶，重写中国海盐生产史
盐是我们日常生活中不可或缺的调味品，但中国人最早何时开始煮海为盐？这个问题的答案刚刚被一场考古大发现刷新。1月30日，连云港振海遗址的最新考古成果重磅发布，揭示了我国长江以北沿海地区最早的盐业遗址，将这片土地上的海盐生产史推前至距今4400—3800年前的新石器时代龙山时期。这一发现为研究史前海盐生产工艺提供了极为珍贵的史料。
是的，您没看错，早在4400年前，连云港的先民们已经在这里垒灶煮盐，享用“色香味俱全”的食物。这一跨越时空的“咸味”现场位于连云港海州区幸福路街道水木芳华小区北侧，遗址总面积约7.8万平方米。
考古发现的重大意义
为配合地方建设工程，江苏省文物考古研究院联合连云港市文物保护和考古研究所于2024年11月至2025年10月发掘了3153平方米。此次发掘成果丰硕，遗址以龙山时期文化遗存为主体，揭露了龙山时期土台1处，清理龙山时期盐灶7座、房址9座、沟33条和灰坑112座。
盐灶、卤水坑、红烧土废弃堆积以及厚胎红陶盆、陶支具的发现揭示了龙山时期的海盐生产流程。部分盐灶内还原位保留了煮盐所用的厚胎红陶盆，大量红陶盆残片、陶支具的发现实证了龙山时期已有较为成熟的海盐生产工艺。
“振海遗址在时空两方面填补了我国史前海盐生产的空白，该遗址可能与同时期的连云港藤花落遗址、丹霞村遗址等共同构成盐业文化集群，为两淮盐业的历史溯源找到了关键源头。” — 北京大学考古文博学院教授李水城
重写历史的契机
在此之前，长江以北的早期盐业考古几乎是空白。振海遗址的发现填补了这一空白，为重新书写淮盐历史提供了契机。考古学家认为，这一发现可能会促使我们对中国海盐生产历史的重新认识。
振海遗址的保存状态令人惊叹，灶里还原位保留着煮盐用的厚胎红陶盆，边上散落大量陶片、陶支具。仿佛能看见先民弯腰添柴、静候结晶的身影。
未来的研究方向
这一考古发现不仅为研究史前海盐生产工艺提供了新的视角，也为理解中国古代社会的经济和文化发展提供了重要线索。未来的研究将继续关注盐业遗址的发掘和保护，以揭示更多关于古代盐业生产的秘密。
江苏广电荔枝新闻中心记者周杨杨综合央广网、江苏省文物考古研究院、文博中国的报道。
