卟啉化合物：从生命色素到双碳目标的关键角色
封面新闻记者 边雪报道，卟啉类化合物，这类鲜为人知的“生命色素”，在自然界中扮演着不可替代的角色。它们是连接无机与有机碳的关键节点，掌管着光合作用与氧气输送的生死代谢。如今，卟啉正从生命科学的舞台中央走向能源、健康与安全的更广阔天地。
在这条探索之路上，浙江工业大学的佘远斌教授被誉为“拼命三郎”，他深耕卟啉化学三十年，致力于将其应用于国家的“双碳”目标和食品安全领域。
卟啉的独特性质与科研突破
佘远斌教授在接受封面新闻记者专访时表示：“卟啉在动物体内主要作为血红素，帮助分解和合成人体必需物质；在植物体内，它们则在阳光作用下将二氧化碳和水转化为碳水化合物。”正是这种独特性质，使得卟啉成为模拟并超越自然功能的理想分子。
佘远斌的团队已报道了世界上种类最多、合成收率领先的卟啉化合物。他们创新地构建了金属卟啉串联催化体系，实现了在太阳光及温和条件下将二氧化碳和水一步直接转化为乙烯。
“我国每年乙烯需求约为7500万吨，若以此技术生产，仅此一项便可消耗约1.5亿吨二氧化碳，对提前实现‘双碳’目标意义重大。”
食品安全与卟啉的应用
在食品安全领域，佘远斌的研究致力于解决有害物“检不出、检不准、检不快”的问题。他指出，卟啉可以与食品中的重金属、农药残留形成结合物，实现精准检测和有效去除。团队利用纳米卟啉等材料构建的高灵敏传感器，不仅能检测有害物，还能用于产品溯源。
此外，佘远斌与团队成功将茶中有益成分提纯后融入酒中，开发出安全养生的茶酒产品。这不仅丰富了其文化内涵，也是对中国文化产业创新发展的探索。
破解成果转化的“第三棒”难题
佘远斌强调科技成果转化的重要性，他指出当前的关键痛点在于企业不愿投资。他提出的解决方案是强化“政产学研用”协同创新体系，并建立新型研发机构或孵化平台。
“要成立研究院来孵化它。”佘远斌结合自身经验，推动成立的西南研究院，通过搭建平台，成功将多项技术产业化。
AI赋能科研的未来
面对人工智能的浪潮，佘远斌持开放态度。他认为，AI是应对复杂科研体系的强大工具，能够延伸科研人员的视野和运算能力。在他主持的国家自然科学基金重点项目中，人工智能贯穿了从设计到调控的全过程。
展望未来，佘远斌期待与更多地方深化合作，以卟啉化学等前沿科技为支点，推动特色产业升级。他认为，只有建立直接面对“政产学研用”的平台，才能实现更快更好的发展。
