菜鸟与蜜雪集团携手：AI供应链合作助力全球扩张

封面新闻记者雷强 12月16日报道，菜鸟与蜜雪集团正式达成合作，重点涉及AI技术及物流供应链管理。这一合作旨在通过引入国内领先的数字化供应链管理系统，进一步支持蜜雪冰城的全球业务扩张。

蜜雪集团以其强大的供应链管理能力著称。根据2025年中期财报，蜜雪集团在一年内新增了近万家门店，旗下品牌蜜雪冰城和幸运咖已在全球13个国家和地区开设了超过5.3万家门店。

供应链挑战与AI解决方案

蜜雪冰城的业务涉及复杂的原材料采购、存储和运输，尤其是其广受欢迎的冰鲜柠檬水和棒打鲜橙等产品，需要处理生鲜和乳饮等短保期产品的供应。这使得供应链管理变得尤为复杂。

随着市场竞争的加剧，如何在频繁的促销活动中保障产品供应，成为连锁企业面临的新挑战。为此，菜鸟提供的AI供应链产品通过AI预测销量，智能生成补货计划，实现采购、仓储备货和调运的高效联动。

“新系统将足以应对蜜雪集团业务的高速增长，避免原材料浪费以及资金无效占用，始终控制好成本。”

业内人士指出，菜鸟拥有庞大的供应链业务，技术上保持领先，并具备贴合业务的解决方案。这不仅有助于蜜雪集团保障消费者体验，还为菜鸟积累了宝贵的行业经验。

蜜雪集团凭借其庞大的门店网络和高频次、小批量的配送需求，为菜鸟提供了优化物流网络密度与运营效率的高价值业务场景。

通过与蜜雪这样的头部连锁品牌合作，菜鸟能够强化其“端到端”一体化服务能力，为未来拓展更多餐饮或零售客户提供标杆案例。

“这次合作不仅是双方在业务上的深度融合，更是对未来市场布局的战略性考量。”

在全球化竞争日益激烈的背景下，这一合作标志着中国企业在供应链管理领域的创新与突破，也为其他企业提供了可借鉴的成功模式。

未来，随着合作的深入，菜鸟与蜜雪集团将继续探索更多可能性，为全球消费者提供更优质的服务。